Hof
Nachhaltiges Fleisch? Was heisst Nachhaltigkeit?
Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Gefühlt jedes Unternehmen wirbt mit dem Schlagwort –auch wir bieten nachhaltiges Fleisch vom Hof an. Aber was genau ist daran nachhaltig?
Kompost baut Humus auf
Gärtner:innen wissen: Das Gemüsebeet braucht Kompost als Dünger. Kompost kann man aber auch auf landwirtschaftliche Nutzflächen ausbringen.
Dieselbach: Von Baumwollpflückern zu Milchproduzenten
Im Weiler, der zur Gemeinde Neckertal im unteren Toggenburg gehört, blühte einst das Geschäft mit der Baumwolle. Heute wird Milch produziert.
Wo ist Dieselbach?
Wo lebt ihr? Wo ist das? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt. Den Weg zu uns zu finden, ist nicht immer einfach – aber er ist wunderschön.